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Volcelest Rouge

Appelation: AOP Canon Fronsac

Gamme: Les Pépites

Encépagement: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Contenance:  

Garde: jusqu’à 15 ans

Prix: 555

Robe rubis intense, nez expressif de fruits rouges finement boisé relevé par une touche minéral. Une bouche gourmande, charnue à souhait, ample, fruité teintée de douces notes vanillées. Beaucoup d’éclat, des tanins denses garant d’une bonne évolution au cours des 10 prochaines années. A BOIRE à 15°C sur viandes rouges, poularde rôtie, petit gibier.

Densité: 6 500 à 8 000 pieds par hectare Age moyen des vignes: 50 ans Taille: Guyot Poussard Production annuelle: 1 500 bouteilles Filtration: Non collé ni filtré Dosage soufre: 10 à 15 en libre et 40 à 50 en total

retest: # regular_price : 0 - sale_price : 0 - prix_pour_liste : 1 - ordre : 4 - appelation : AOP Canon Fronsac - contenance : - millesime : - prix : 555 - prix_promo : - price : 32.30 - regular_price : 32.30 - sale_price : - encepagement : 50% Merlot, 50% Cabernet Franc - recolte : Manuelle - vinification : Eraflage manuel, vinification intégrale en foudre, levure indigène - elevage : 12 mois en barriques de 300L et 10 mois en cuve béton - garde : jusqu’à 15 ans - sols : Argilo-calcaire exposition sud et sud-ouest - surface : 50 Ares - prix_pour_liste : 32,30 €

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